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Recettes sucrées

Gâteau renversé aux pommes et sirop d’érable

Ce gâteau moelleux aux pommes et sirop d’érable va vite devenir votre incontournable de l’automne ! Inratable, méga gourmand et rapide à cuisiner, il vous régalera à coup sûr !

Alors, qu’attendez-vous ? HOP HOP HOP en cuisine !

A vos tabliers, prêtes, savourez !

Ingrédients :

  • 2 pommes et demie (à adapter en fonction de la taille des pommes et de votre plat)
  • 150g de Xylitol
  • 3 œufs
  • 150 de farine
  • 1 sachet de levure
  • 2 cac de cannelle (Nomie)
  • 75 g de compote de pomme
  • 1 cas de sirop d’érable
  • 1 cas de miel

Bien choisir ses ingrédients :

Cannelle : J’utilise celle de Nomie, bien parfumée et BIO.

Miel : J’utilise un miel d’acacia, doux, il ne prend pas le dessus sur le sirop d’érable

Sucre Xylitol : IG bas

Compote de pomme : pour remplacer le beurre et renforcer le goût de la pomme naturellement.

Pommes : Je prends les GALA, sucrées et parfumées

Préparation :

  • Préchauffez votre four à 180°C.
  • Pelez les pommes et coupez les en petits morceaux.
  • Dans un bol fouettez les œufs et le sucre jusqu’à ce que ça blanchisse.
  • Versez la compote de pomme, mélangez.
  • Ajoutez la farine, la levure et la cannelle, mélangez à nouveau.
  • Dans un autre bol mélangez le sirop d’érable et le miel.
  • Dans votre plat, versez la préparation sirop d’érable/ miel puis les pommes et la pâte. (Attention, les morceaux de pommes doivent juste recouvrir le fond de plat et un peu plus mais ne doivent pas dépasser la moitié du plat sur la hauteur, sinon le gâteau ne vas cuir correctement)
  • Cuire environ 40 minutes.
  • Laissez tiédir votre gâteau puis renversez le dans un plat.

Vous m’en diez des nouvelles, j’attends avec impatience vos retours en commentaire. 😉

Ici, la passion pour une alimentation saine et gourmande ne s’arrête pas là ! Ce blog regorge de délicieuses recettes nutritives et faciles à réaliser qui vous permettront de savourer chaque saison avec bonheur.

Alors, laissez-vous tenter par de nouvelles découvertes culinaires et parcourez le blog pour trouver l’inspiration qui égayera vos assiettes.

Des plats réconfortants, à la fois simples et rapides à cuisiner. Tout ce qu’on aime finalement, n’est-ce pas ?

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A très bientôt les citrons doux 😊🍋

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